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Gin Citadelle

En la elaboración de Citadelle Gin, las bayas de enebro, así como el resto de botánicos, son infusionados en frío individualmente para garantizar que se consigue la personalidad propia de cada uno de ellos. CITADELLE resulta de la destilación de una base de agua y trigo en un alambique tradicional de cobre similar a los empleados en su tiempo por Carpeau y Stival. El proceso comprende 4 destilaciónes.
Color cristalino y limpio. Aromas delicados a flores frescas, jazmínherbáceas de anís, granos del paraíso,canela y madreselva.En boca elegante con notas de enebro, flores y ligeros citricos.


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